16 Ide Menu Catering Harian untuk Karyawan Kantoran agar Tidak Cepat Bosan

Ide menu catering harian dapat dijadikan sebagai referensi dalam membuat menu makanan yang nikmat dan tidak membosankan. Dalam menu katering ini, biasanya terdapat menu protein dan serat dari sayuran.

Sebelum mengetahui apa saja ide menu katering, penting untuk mengenal definisi usaha katering secara umum terlebih dahulu.

Ragam Ide Menu Catering Harian untuk Karyawan Kantoran

Jasa boga atau katering merupakan usaha yang bergerak dalam bidang penyediaan makanan dan minuman sehingga konsumen mendapatkan makanan dan minuman yang siap santap.

Mengutip dari dalam buku berjudul Pengelolaan Usaha Boga Edisi II, Indani, ‎Laili Suhairi (2018: 72), usaha katering adalah suatu usaha dalam bidang jasa boga yang memberikan jasa pelayanan terhadap pemesanan makanan dan minuman untuk jamuan makan.

Hingga saat ini, usaha katering cukup banyak diminati karena memiliki peminat yang cukup banyak, mulai dari kalangan anak-anak sekolah hingga karyawan kantoran.

Untuk menjalankan usaha katering tentu dibutuhkan banyak ide masakan agar pelanggan tidak cepat bosan. Berikut ini adalah beberapa ide menu catering harian untuk karyawan kantoran yang dapat dijadikan sebagai pilihan.

1. Ayam saus tiram dan capcay
2. Opor ayam dan sambal goreng ati
3. Rawon daging sapi dan kerupuk
4. Tumis sawi dan tempe goreng
5. Tumis daging buncis dan sambal goreng kentang
6. Ikan kembung goreng dan acar kuning
7. Gulai ikan dan tumis kacang panjang
8. Sup telur puyuh dan ayam goreng
9. Ayam kecap dan tumis buncis
10. Semur tahu dan telur
11. Tongseng ayam dan tahu tempe goreng
12. Tumis sawi dan tempe orek pedas
13. Sayur bobor dan kering kentang
14. Pepes ikan dan tumis kangkung
15. Sayur bening dan ikan asin pedas
16. Sup ayam dan bakwan jagung

Dari sederet menu katering tersebut, dapat dipadukan tambahan seperti buah-buahan atau kondimen lain seperti kerupuk dan lain sebagainya. Menu ini juga dapat divariasikan dengan jenis makanan lainnya agar kandungan gizi seimbang tanpa perlu khawatir bosan saat menikmatinya.

Baca juga: 5 Ide Bisnis 2024 yang Menjanjikan untuk Ibu Rumah Tangga

Itu dia sederet ide menu catering harian yang dapat dijadikan sebagai referensi tambahan dalam membuat menu katering bagi karyawan kantoran. Agar lebih menarik, gunakan pengemasan yang praktis dan memudahkan konsumen menyantap makanan. (DAP)